甘い香りやまろやかな味わいなどで今人気の芋焼酎。この芋焼酎にも、いろいろな種類があり、注目されているのが「焼き芋焼酎」です。
焼き芋も焼酎にできるの？と思いますよね。
なんだか香ばしい香りがしてきそうなイメージですが、どのような焼酎なのでしょうか？おすすめの焼き芋焼酎についてご紹介します。
クリビー
飲まれているのは、杉良太郎さんがプロデュースした『焼き芋焼酎 鹿児島大地』という銘柄です。
目次
焼き芋焼酎とは
芋焼酎は、さつまいもを原料にした焼酎のことです。
【最新】おすすめの芋焼酎はコレ！人気の銘柄から話題の芋焼酎まで
そして、焼き芋焼酎はその名の通り、「焼いた芋」を使って作る焼酎なのです。焼き芋の香ばしい味わいや、ふっくらとした甘い香りを楽しめるのです。
焼き芋焼酎を作るために重要なところが、やはり「焼き加減」です。
通常食べるような焼き芋と同じようにしても、焼き芋焼酎はできません。美味しくするには絶妙な焼き加減が必要になるのです。
ランキング上位の人気の焼き芋焼酎の銘柄
まず気になるのが、ランキング上位の人気の焼き芋焼酎ですよね。
これから焼き芋焼酎にチャレンジしたい方は、ぜひランキングの商品から始めてみましょう。
やきいも黒瀬
やきいも黒瀬は、焼き芋が持つ香りや甘みがバランスよく感じることができる上質な焼き芋焼酎です。通常の芋焼酎にもよく使用されている、良質な黄金千貫を使って丁寧に作られています。
クリビー
楽天市場での口コミ評価
アマゾンでの口コミ評判
焼き芋焼酎 黒瀬の口コミまとめ
- 普通のいも焼酎よりも甘く、焼き芋の甘さといい香りがして大変美味しい
- 深いコクがある
- 近くの酒屋やスーパーよりも楽天で買ったほうが格安！
焼き芋焼酎の黒瀬の口コミの中で面白かったのが、「焼酎は苦手ですが、黒瀬は本当に美味しい！この1本に出会ってから焼酎が好きになりました。」など今まで芋焼酎を苦手としていた人や焼酎を飲んだことがない人が皆さんおすすめされている。ということ。
ぜひ、焼き芋焼酎を初めて飲むなら黒瀬がおすすめです。
ただ、この一本を飲んだ後に他の焼き芋焼酎の銘柄を探すと、美味しい銘柄が全然ない！と思われてしまうかも。。。
焼き芋焼酎 黒瀬を安く手に入れるには、下記を参考にしてください。
1本だけ買いたい人向け → 上のアマゾンからどうぞ（送料込みで安いです）
2本以上買いたい人、プレゼントとして買う人 → 上の楽天市場からどうぞ（送料含めても安い。またギフト対応してくれます。）
鬼火
鬼火は、鹿児島県種子島のこだわりの紫芋を炭火でじっくりと焼いて作られています。香りや甘みが強い紫芋を炭火で焼くことで、さらに甘みと香りが際立っているのです。
濃厚な甘みと深い芳醇な香りが女性からも人気。芋焼酎が好きな人にも好まれるような芋の味をしっかりと楽しむことができる焼き芋焼酎です。
志村けんさんが愛飲している『焼き芋焼酎 鹿児島大地』
酒飲みで知られる志村けんさん愛飲の焼き芋焼酎です。杉良太郎さんプロデュースで、しかも芋焼酎で有名な杜氏「黒瀬安光」が醸造しています。
販売は、一部百貨店以外では買えないみたいです。しかし、ヤフーショッピングで販売を確認できました！
お値段は、一升瓶で3700円です。ヤフーショッピングの評価は、17件あり5点満点中4.24点となっていました。
売れ筋の焼き芋焼酎の銘柄
焼き芋焼酎の中で売れ筋のものはどのようなものなのでしょうか？飲みやすいものがありそうですよ。
元祖やきいも
分かりやすいネーミングの元祖やきいも。その名の通り焼き芋焼酎の先駆けとして、昔から愛されてきました。やきいも黒瀬と同じ、鹿児島酒造で作られています。
焼き芋焼酎は甘い味わいと香りがあると思われがちですが、この元祖焼き芋は辛口なのです。
濃厚な味わいですが、くどくなくさっぱりと飲めます。甘すぎる芋焼酎が苦手な人でもおすすめです。
石茜
石茜は有名な大手酒造メーカーである宝酒造が手掛けている焼き芋焼酎です。
石茜の特徴は何と言っても、石焼き芋を使っているところ。南九州産の金時芋を手間と時間をかけて香ばしい石焼き芋にして、黒麹を使用して製造されています。
石焼き芋らしい甘く香ばしい香りや味わいが表現されています。口当たりがまろやかで飲みやすく、万人受けするでしょう。
安い焼き芋焼酎の銘柄
やはり気になるのは価格。安くて美味しいものがあれば試しやすいですし、嬉しいですよね。
焼き芋焼酎は上であげた「やきいも黒瀬」や「鬼火」のようにランキング上位の焼酎も、比較的リーズナブルに購入することができます。
1800mlで2,500円前後です。その他の安くて美味しい焼き芋焼酎も見てみましょう。
農家の嫁
人気の芋焼酎である「明るい農村」で知られている霧島町蒸留所の焼き芋焼酎が農家の嫁です。
黄金千貫を炭火でじっくりと焼いて、かめ壺で仕込まれています。焼くことでさつまいもの甘みや深みは凝縮されていますが、飲み口はすっきりとしています。
火焔山 紅
鹿児島県を代表する蔵元である「さつま無双」の焼き芋焼酎である、火焔山 紅。
紅さつまを焼き芋にして作られています。そのままでも甘みがあり、スイーツの原料としても使用されている、紅さつまを焼き芋にしているので、濃縮された甘みとコクが楽しめます。
プレゼントにおすすめの焼き芋焼酎の銘柄
焼き芋焼酎は甘い香りで芋焼酎好きな方や女性にも人気。
ほっこりと甘い焼酎はいつもの芋焼酎とは違った発見があり、喜ばれることでしょう。
炭火焼安納芋
安納芋と言えば、通常食べる焼き芋としても甘みが強く、そのままで食べてもスイーツのような感覚で食べられることで人気です。その安納芋を原料にした焼き芋焼酎が炭火焼き安納芋です。
やはり甘みが強く濃厚な味わいをしています。黒麹を使用しているので、コクのある味わいをしています。
デザート感覚で食後のお酒としても楽しめそうです。少し価格が高めなので、プレゼントにされると喜ばれそうですよね。
魔界への誘い 焼き芋
魔界への誘い 焼き芋は、芋焼酎の人気銘柄である「魔界への誘い」の焼き芋焼酎バージョンです。
通常の芋焼酎に比べると、香ばしさや深い甘みがあります。マイナス5度で冷却して、不純物を取り除いて手間をかけて作られています。雑味少なく、焼き芋独特の柔らかい感じが上品な味わいです。
魔界への誘いは、焼き芋焼酎以外の種類があるので、芋焼酎の「飲み比べセット」のような贈り物が喜ばれますよ。
参考：「贈り物におすすめの焼酎」
芋焼酎との違い
通常の芋焼酎はさつまいもを蒸して作られています。焼き芋焼酎では、焼いたさつまいもが原料になります。それによって、香りや成分が変わってくるのです。
さつまいもを蒸した時と焼いた時では、含まれている水分が違ってきます。もちろん焼き芋の方が水分は少なくなりますよね。
そして、鹿児島大学の研究によると、香りの成分である高級アルコールやアルデヒド、エステル類等の揮発成分が、焼き芋焼酎の方が、芋焼酎よりも高い数値を示していると報告されています。
これは、甘みや濃厚な香りが強いことを現わしています。長く甘い香りや味わいを楽しむことできる傾向にあるのが焼き芋焼酎なのです。
参考：「人気の芋焼酎ランキング」
焼き芋焼酎の飲み方
芋焼酎でもそうですが、焼き芋焼酎もそのままの味わいを楽しむのが良いので、ロックやストレート、水割りやお湯割りがおすすめの飲み方です。その中で、一番おすすめなのが「お湯割り」です。
それは、焼き芋焼酎の特徴である、芳醇な香りや甘みを引き立たせることができるからです。湯気とともに、甘い香りがふんわりと立ちこめて、焼き芋焼酎の味を堪能することができます。
初めての人は香りにクセを感じてしまう場合があります。そういう場合は、薄めの水割りで少しずつ美味しさを感じてみるのも良いでしょう。
参考：「焼酎の美味しい飲み方」
おすすめの焼き芋焼酎を楽しもう
芋焼酎が好きな人は、その独特な甘い香りや風味が好みという人も多いでしょう。そういった人には、焼き芋焼酎もおすすめです。
原料のさつまいもを焼くことで、その甘みや香りが凝縮されますし、香ばしい風味も出ます。
濃厚な甘い香りや風味が芋焼酎よりも増す傾向にあり、女性にも人気が高いのです。通常の芋焼酎と飲み比べてみても楽しいですよ。
お湯割りにして、深い芳醇な香りを楽しむと、さらに焼き芋焼酎の旨みが分かるかもしれません。おすすめの焼き芋焼酎も楽しんでみてはいかがでしょうか？
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