オイルブームの火付け役と言っても過言ではない、エクストラバージン オリーブオイル。
オリーブオイルにはオレイン酸という脂肪酸や、ポリフェノールといった抗酸化物質など、健康・美容面に働きかけてくれる優秀な成分が贅沢に配合されています。毎日のお料理に取り入れて、体をよりキレイに健康に、磨きをかけてみませんか？
今回は人気の3商品を比較しました。オリーブの品種や価格、抽出方法などを押さえて、あなたにピッタリの商品を見つけて下さい。
エクストラバージン オリーブオイルの代表的な3商品
基本的な商品情報を比べる
| 商品名 | ガルシア エクストラバージンオリーブオイル | CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル | ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル |
|---|---|---|---|
| メーカー | 富永貿易 | CARM | アセイテス デル スル |
| 参考価格 | 936円 | 2808円 | 1188円 |
| 内容量 | 1000ｍｌ | 500ｍｌ | 500ｍｌ |
| 原産国 | スペイン | ポルトガル | スペイン |
| オーガニック | 認定なし | 認定あり | 認定あり |
| 瓶の材料（ガラスなど） | プラスチック | ガラス | ガラス |
| 酸度 | 0.7%以下 | 0.1-0.2％ | 0.35% |
| 製法 | 遠心分離法 | コールドプレス製法 | コールドプレス製法 |
１番おすすめ！最強のエクストラバージン オリーブオイル
最もおすすめなのは、CARMエキストラバージン・オリーブオイルです。
１番おすすめな理由は3つで、１つ目は酸度が圧倒的に低いところです。
酸度とは、遊離脂肪酸の割合のことを言います。遊離脂肪酸は、酸素と結合しやすい特性があるので、酸度が高い程、オイルが酸化してしまい、品質の悪いオイルになってしまうのです。
CARMのオリーブオイルは酸度が0.1-0.2％であり、一般的なオリーブオイルよりも数値が圧倒的に低くなっています。これにより、オリーブオイルの成分・効能がより働きかけてくれるのはもちろん、青りんごをイメージさせる新鮮でフルーティな香りのオイルに仕上げることができるのです。
2つ目は、有機栽培のオリーブを使用し、有機ＪＡＳ認証を取得しているところです。オリーブの品種はマドゥラル、ヴェルディアルの2種類をブレンド。完全無添加で、農薬は使用されていません。また、年や気候などにより収穫できる数が変動しやすいので、大変貴重な素材とされています。
更に、オリーブは全て自社の畑で管理され、24時間以内に収穫することが徹底されています。オリーブの実はとても繊細で、実は熟して枝から落ちたその瞬間から酸化は始まっているのです。
CARMは酸化を防ぎ、鮮度を少しでも高く維持する為、収穫したオリーブを24時間以内に自社の最新設備のラガールという抽出所で抽出しています。より短時間でこの作業に取り掛かることが品質の良いオイルを作る上でとても大切となっています。
3つ目は、国際的なコンクールでたくさんの賞を受賞し、世界規模で認められているところです。CARMは、ポルトガルを始め様々な国で開催されているオリーブオイルコンテストで1位から3位、特別賞を総なめし、ほぼ毎年、国内外全てのコンクールで優秀な実績をおさめているのです。
また、品質の証であるＰＤＯ限定品として認められており、安心・安全・信頼性において世界規模でもトップクラスのオリーブオイルであることが証明されています。
今まで色々なオリーブオイルを試してきた人でも、これまでとはまた違った味わいや品質を実感できるのではないでしょうか。
成分から見た。どんな効果が期待できる？
ガルシア エクストラバージンオリーブオイル
スペインのオリジナルブランドであるガルシアのオリーブオイル。こちらのオリーブは、ピクアル種・コルニカブラ種のもので、味・香り共に最高品質の素材を使用しています。
スペインは元々オリーブの生産国として有名です。ガルシア社は創業1972年以来、5世代にかけて農家としてオリーブを生産しています。長年の農家の経験やノウハウを活かして、こだわりのオリーブを栽培し続けているのです。
オリーブオイルは、素材はもちろん酸度の低さが大変重要とされており、更にエキストラバージンオイルと認定されるには、国際オリーブオイル協会（IOC）の規格内である0.8％以下におさめる必要があります。
ガルシアのオリーブオイルは自社基準として0.7%以下に設定しており、まさに鮮度にこだわった商品だと分かります。
味も、フルーティでまろやかな味わいの中に、心地よいピリッとした辛みが特徴的です。ガルシア社は喉に通る際に感じる風味を大切にし、スペインを代表とする品種のオリーブをブレンドしています。具体的な品種として、ピクアル種、コルニカブラ種、オヒブランカ種、アルベキーナ種です。
内容量に対しコスパが良く、酸度も低いオリーブオイルですが、こちらは遠心分離法で抽出されています。遠心分離法とは、現在では一般的になっているオイルの抽出方法です。
オリーブの洗浄や粉砕化などの一連の流れを1つの機械で実施され、パイプの中で作業されることで空気に触れることがなく、衛生面や効率性に優れています。しかし、機械により熱が入りやすく、熱を使用しないコールドプレス製法と比較すると、オリーブ本来の風味が損なわれやすくなるのがデメリットとして挙げられます。
コールドプレス製法にこだわる人には向いていない商品ですが、酸度も規定内であり、素材を考慮すれば品質は良い商品だと思います。初めてオリーブオイルを買う人は、こちらから取り入れて試してみるのも良いでしょう。
CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
CARMの「プレミアム」は、同社が生産しているブランドの中でも最も風味が良く、味・香り共にバランスの良い最高品質な商品を展開しており、もちろんオリーブオイルもその1つとなっています。
有機栽培で育てられたオリーブは、マドゥラル、ヴェルディアルの2種類の品種をブレンドしています。そのオリーブは、すべて自社の畑で栽培・収穫し、24時間以内に抽出しています。
自社の畑で管理しているからこそ実の状態を熟知し、より短時間で抽出することが出来るのです。質の良いオリーブオイルを作る上で重要なポイントであり、CARMの強みと言えます。
また、驚くのが酸度の低さです。一般的にオリーブオイルは0.8%以下の酸度のことを言いますが、CARM のオリーブオイルはその基準値を更に下回る0.1-0.2％となっています。
3商品の中でも最も低い酸度であり、価格も高く、コスパが良いとは言えませんが、鮮度やオーガニック素材のものにこだわる本物志向の人には大変おすすめできる商品です。
ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
スペインのアンダルシア地方で伝統のあるアセイテス・デル・スル社のオリーブオイルです。具体的なオリーブの品種が記載されていませんが、ヴィラブランカは1840年に創立したスペイン有数の植物油脂メーカーである、アセイテス デル スル社の商品です。
スペインの広大な自然アンダルシア州で有機栽培されたオリーブを使用しており、有機JAS認定を受けています。
気になる酸度ですが、こちらは0.35%という、規定内より余裕のある数値となっています。また、コールドプレス製法を採用して抽出しているので、鮮度もバッチリ。お手頃価格で良質なオリーブオイルを摂取したい人には丁度良い商品だと思います。
オリーブ本来の味わいや芳醇な香りが詰まっており、パスタやサラダにかけて食べると一層味わいが引き立ちます。人によってはクセがあると感じるかもしれませんが、オリーブそのものの風味を楽しみたい人にはこちらをおすすめします。
ツイッターでの生の口コミ
ガルシア エクストラバージンオリーブオイル
良い評判・評価
良い評判・評価はありませんでした。
悪いところや欠点・失敗した感想
悪いところや欠点・失敗した感想はありませんでした。
CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
良い評判・評価
どうやら自分はオリーブオイルの美味しさを理解していない様で…学校で作らされるドレッシングとかずっと不味いと思ってた。
まず本当に美味しいのを知るべし！
…と家に届いたオリーブオイル。確かに今までとは別モノだった。塩混ぜただけで美味しい✨ドレッシング美味しい。#オリーブオイル #CARM pic.twitter.com/zYY7R4OceI— Stone Valley工房@夏休み中💦９月から動きます (@StoneValley2014) 28. března 2019
悪いところや欠点・失敗した感想
悪いところや欠点・失敗した感想はありませんでした。
ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
良い評判・評価
良い評判・評価はありませんでした。
悪いところや欠点・失敗した感想
悪いところや欠点・失敗した感想はありませんでした。
口コミ・評判まとめ
ガルシア エクストラバージンオリーブオイル
●楽天市場
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.2
口コミ件数：100件
●アマゾン
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.3
口コミ件数：818件
良い口コミ
- 値段も安く、適度な風味が美味しい
- これを使いだしてから、便秘が治った
- 苦みがあって、ちゃんとしたオリーブオイルなんだと感じる
悪い口コミ
- 味が辛くて食べにくい
- 酸化したような臭いがする
- 味が強い
CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル
●楽天市場
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.8
口コミ件数：3828件
●アマゾン
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.2
口コミ件数：20件
良い口コミ
- 酸度の低さ、味と共に満足
- オリーブ独特の味がしっかりしていてパスタによく合う
- 無農薬のオリーブで、濃厚な香りがするから大活躍
悪い口コミ
- 酸味も強い、独特な香りがする
- 注ぐ度にボトル口からオイルが垂れる
- クセのある臭いが苦手
ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
●楽天市場
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.7
口コミ件数：241件
●アマゾン
レビュー評価点数：5つ星のうち星4.3
口コミ件数：306件
良い口コミ
- これを使用してから、風邪をひかなくなった
- 日本と海外の両方の有機JASが認定されていて安心
- 何にでも使いやすい
悪い口コミ
- オリーブの風味がしなかった
- 苦みがあって、食べにくい
- 人工的な味がして食べられなかった
口コミの総評・まとめ
ガルシア エクストラバージンオリーブオイルは低価格ながらも、しっかりしたオリーブの苦みを感じられる味わいで、これを食べだしてから便秘が改善したという声もある程、健康効果も発揮している商品だと分かりました。
気になるのは遠心分離法で抽出しているという点のみですが、素材も厳選しており、酸度も規定内なので、品質面においては何の問題もありません。コスパ最優先の人、手始めにオリーブオイルを取り入れてみたい人におすすめです。
CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイルは、価格は少々高いですが、有機栽培の素材、コールドプレス製法、圧倒的に低い酸度において、この3商品の中では最も質が良いオイルだと言えます。色々なオリーブオイルを試してきたけど、いまいち効果がなかった人や、とにかく質にこだわりたい人におすすめです。
ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、有機栽培のオリーブを使用しているに関わらずコスパが良く、味も美味しくて何にでも取り入れやすいという声が多数ありました。
コールドプレス製法を採用しており、酸度も低いので、3商品の中では最もバランスの良いオイルだと思います。何を選んだらいいか迷う人はこちらから試してみるのも良いでしょう。
